設(shè)備描述：

     本機(jī)采用最新設(shè)計(jì)研發(fā)的一拖三專用變頻器，創(chuàng)新地實(shí)現(xiàn)了一臺(tái)變頻器控制三臺(tái)電動(dòng)機(jī)進(jìn)行工作。是市面上不可多見的一款商用廚房設(shè)備。整機(jī)電源為市電單相～220V，由于采用了變頻器控制、調(diào)速，所以本機(jī)裝配了3臺(tái)三相～220V電動(dòng)機(jī)，因此工作時(shí)運(yùn)行平穩(wěn)、勁頭足、噪聲低；特別加寬的140mm輸送通道，配合加大的回旋切刀，進(jìn)一步提高了生產(chǎn)效率，適合大專院校、大型企事業(yè)單位的食堂、中央廚房以及大型蔬菜加工企業(yè)使用。

結(jié)構(gòu)組成：

    DQC140三變頻多用切菜機(jī)主要由機(jī)架，葉菜類切斷部分，根莖類切制部分，變頻器，，輸送帶，電動(dòng)機(jī)，護(hù)罩等組成。

機(jī)型特點(diǎn)：

1.一拖三專用變頻器，創(chuàng)新地實(shí)現(xiàn)了一臺(tái)變頻器控制三臺(tái)電動(dòng)機(jī)進(jìn)行工作

2.厚片，薄片，絲，條，段，都可以切制。

3.開門即停，安全高效。

安裝與調(diào)試：

一、控制面板

    從左到右依次為“帶速”調(diào)整旋鈕、“刀速”調(diào)整旋鈕、“葉菜類”“啟動(dòng)/停止”按鍵和“球根切”“啟動(dòng)/停止”按鍵。其中葉菜類的帶速和刀速都是可以線性自由調(diào)整的，而球根切的速度是固定的，無需調(diào)整。

1、切片刀盤、切絲刀盤的更換方法

1、用T形內(nèi)六角扳手插入軸心的內(nèi)六角螺絲，逆時(shí)針旋開，卸下螺絲，刀盤固定蓋即可拆下，取下刀盤。裝刀盤的順序與此相反。2、一手從鋁合金頂端缺口處壓著刀盤，另一手從下方握著刀盤，兩手同時(shí)往外拉，取出刀盤，然后安裝上所需要的刀盤。

2.切丁刀盤安裝方法

u 旋出鋁合金料筒上部的鎖緊把手。

u 放入網(wǎng)格刀盤，推到底。       

u 旋入鎖緊手把，固定好網(wǎng)格刀盤。

u 將切丁用的切片刀盤中心對(duì)準(zhǔn)機(jī)器上的旋轉(zhuǎn)軸心放入并推到底。

u 將卸下來的固定蓋、螺絲組合用扳手鎖緊，切丁刀盤安裝完成。

（1）葉菜刀更換方法：

     若需要更換葉菜大刀，直接卸下鎖緊葉菜大刀的兩顆螺絲，切記不要碰到刀座上的其他螺絲，組裝好后，逆時(shí)針手動(dòng)旋轉(zhuǎn)刀片，確定刀片不會(huì)打到機(jī)身的任何部位。

常見售后問題及解決方案：