酒店廚房設備蘇式單頭單尾燃氣炒灶產品特點：

在烹飪過程中存在配菜及配料到最后的洗鍋等不用火的時間段，也就是行業內所說的空燒，屬無效浪費燃燒，傳統爐灶為了避免空燒，需關火再開火，操作麻煩。本節能灶采用了全自動感應控制系統，需火即著，無需時火滅，有效避免了傳統爐灶的空燒現象。傳統油氣灶是燃料直接燃燒，不能使燃料與空氣中的氧充分接觸，燃料燃燒不完全，熱效率較低，造成能源浪費，導致使用成本增加。本節能灶采用了二元混合增壓噴射技術，促成燃料充分燃燒，降低一氧化碳排放量，熱效率大幅提高，火焰溫度能達到了1200°C，節能效果對比傳統爐灶能提高25%左右。廣泛應用應用餐飲、酒店、飯店等商用廚房。