酒店廚房設(shè)備?-四頭燃?xì)忪易袪t
產(chǎn)品特點(diǎn):
外部結(jié)構(gòu)采用SUS304不銹鋼板材制作而成，板材厚度1.0mm，灶身及灶背板1.0mm，爐體骨架40*40mm不銹鋼方管，爐腳Ф51mm*1.5mm不銹鋼重力腳。全新燃?xì)饧訜岱绞剑細(xì)馊肟讦?″，可根據(jù)需要選擇從爐背右下位接入或者從爐底右前位接入。每個(gè)爐頭配有獨(dú)立調(diào)節(jié)閥及火種，操作方便。配有獨(dú)立的接渣盆，易于清理，采用高耐熱鑄鐵爐架，獨(dú)立壓電打火機(jī)裝置，氣閥配安全熄火裝置，體積小、重量輕。可根據(jù)需要靈活、自由擺放，整體結(jié)構(gòu)安全合理。可配置炸筐架及不銹鋼調(diào)料板，并可根據(jù)需要定做、設(shè)計(jì)自然風(fēng)式。爐頭、閥門選用知名產(chǎn)品。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，款式美觀大方、結(jié)構(gòu)合理、不生銹、衛(wèi)生、易清潔。采用可調(diào)節(jié)，可拆卸不銹鋼腳腿，運(yùn)輸安裝方便，放置平穩(wěn)。火力強(qiáng)勁，燃燒充分無黑煙，一氧化碳的排放量只有0.032%，聚熱效果好，加熱速度更快，每個(gè)爐頭熱負(fù)荷4kw。采用高耐熱鑄鐵爐架，不易開裂，耐用，壽命長。獨(dú)立壓電打火機(jī)裝置，氣閥配安全熄火裝置，確保用戶使用安全。可根據(jù)廚房現(xiàn)場定做其他異形款式及尺寸，分別配置安全制式或節(jié)能電子點(diǎn)火器。燃?xì)忪易袪t高效節(jié)能、經(jīng)濟(jì)安全、無毒、無煙、無塵、不留殘液、清潔衛(wèi)生，符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
安裝方法：
1、首先檢查確認(rèn)使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃?xì)夥N類，使用壓力匹配無誤方可進(jìn)行安裝。
2、爐灶應(yīng)安裝在專業(yè)廚房內(nèi)，不允許靠近可燃物品，并要求安置在脫排油煙罩下。燃?xì)狻⒆詠硭荑偨泳o固。
3、如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場所，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃?xì)鈭?bào)警及緊急氣源切斷開關(guān)。
4、組合排列合，注意爐體的平整，調(diào)整節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度，并注意灶體的落水傾斜。
5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力，則應(yīng)配有減壓閥。6、風(fēng)機(jī)電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置，選用防水插座，以保證電器設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)，風(fēng)機(jī)有專用電氣開關(guān)控制。
清潔保養(yǎng)：
1、燃?xì)忪易袪t應(yīng)保持清潔，灶面應(yīng)每天清潔一次。
2、發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞，可用鐵絲通孔，使火焰燃燒保持正常。
3、各燃?xì)忾y門由專業(yè)人員定期檢查。
4、風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等，保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、對于爐灶的檢修和所需要的維護(hù)請與我司售后服務(wù)部門聯(lián)系。
注意事項(xiàng)：
1、本設(shè)備均使用燃?xì)獾蛪洪y，不得使用中壓閥及高壓閥。
2、通氣前，必須進(jìn)行氣密性試驗(yàn)，試驗(yàn)壓力為10KPa。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后，必須檢查燃?xì)夤艿馈㈤y門及擴(kuò)口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。
3、如發(fā)生燃?xì)庑孤瑧?yīng)立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y，切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務(wù)工程人員進(jìn)得修理。
4、燃?xì)忾y門的開關(guān)應(yīng)按標(biāo)牌指示進(jìn)行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃?xì)夤艿篮驮O(shè)備非專業(yè)人員切勿隨意拆動。
5、為了安全起見，應(yīng)該由合格的管道工來安裝燃?xì)鉅t灶，該管道工應(yīng)該熟悉燃?xì)獍惭b工作和當(dāng)?shù)厝細(xì)庖蟆Ｊ褂弥腥绨l(fā)現(xiàn)管道、閥門等有漏氣現(xiàn)象應(yīng)立即停止使用，排除故障后方可使用。使用過程中，操作者不得離開工作崗位，以防湯水溢出，引起熄火，使燃?xì)馔庖纾l(fā)生事故。
6、非專業(yè)人員不得擅自拆卸燃?xì)忾_關(guān)，燃具和燃?xì)夤艿馈Ｊ褂猛戤吅螅汝P(guān)閉供氣閥門，然后再關(guān)主氣閥。
