酒店廚房設備-金甲六層六盤萬能蒸烤箱
特點及優勢
品質保證:國內首家實行2年質量保障(玻璃、燈、膠條除外)。
堅固耐用:所有零件均選用國內外優質耐用產品。其中電機由意大利定做,功能強大,正反向調速快,溫度控制穩定。內膽采用不銹鋼(SS316)制造,外殼采用不銹鋼(SS304)。按照國外50多年的生產經驗和工藝精心制造而成。
性能領先:
A. 設備使用可承受300℃四段式肉針的傳感信息,自動調整達到廚師設定的要求,從而保證烹飪的品質,達成理想境界,滿足更嚴格的烹飪要求。
B. 專為中國市場設計的四風速及強蒸功能,更大限度滿足中國在“蒸”的烹飪方面的苛刻要求。
C. ***的±1℃精準控制,及變頻控制正反轉無死角熱風加熱,確保爐內每個位置的食物達到更高的均勻度。
D. 智能冷卻功能,機器自動快速降至設定溫度,極大提高設備的使用率(打開門配合使用,效果更佳)。