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金甲六層六盤萬能蒸烤箱

 
具備烘、烤、蒸及蒸烤混合模式等烹飪食物的功能,既可以按設定的菜式,也可以根據自己的需求編制菜式。
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品牌 金甲
型號 AWE-0623DX
產地 廣州
材質 30不銹鋼
容積 6×2/3GN
電壓 3N-380V/50Hz
功率 4.85Kw
凈重 75kg
托盤尺寸 內膛入口:395*350mm
外形尺寸 770*625*815mm
設備類型 萬能蒸烤箱
功能 蒸烤一體機
適用范圍 小型商用廚房
溫度范圍 30-290℃
生產能力 35-100份
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酒店廚房設備-金甲六層六盤萬能蒸烤箱

金甲六層六盤萬能蒸烤箱

特點及優勢

品質保證:國內首家實行2年質量保障(玻璃、燈、膠條除外)。

堅固耐用:所有零件均選用國內外優質耐用產品。其中電機由意大利定做,功能強大,正反向調速快,溫度控制穩定。內膽采用不銹鋼(SS316)制造,外殼采用不銹鋼(SS304)。按照國外50多年的生產經驗和工藝精心制造而成。

性能領先:

A. 設備使用可承受300℃四段式肉針的傳感信息,自動調整達到廚師設定的要求,從而保證烹飪的品質,達成理想境界,滿足更嚴格的烹飪要求。

B. 專為中國市場設計的四風速及強蒸功能,更大限度滿足中國在“蒸”的烹飪方面的苛刻要求。

C. ***的±1℃精準控制,及變頻控制正反轉無死角熱風加熱,確保爐內每個位置的食物達到更高的均勻度。

D. 智能冷卻功能,機器自動快速降至設定溫度,極大提高設備的使用率(打開門配合使用,效果更佳)。

六層623盤萬能蒸烤箱.png


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