技術參數：

      德國RATIONAL萬能蒸烤箱SCC102G 燃氣10盤全新第五代，外形尺寸：1069*976*1042mm,型號：SCC102G，烹飪能力：10*2/1GN，每日制餐數目：150~300,凈重：204kg,使用氣種：天然氣,使用電壓：230v 16A,用電功率：600w,包括氣流保險裝置高度：1347mm,天然氣/液化氣：**額定熱負荷：45KW,熱空氣功率：45Kw,,蒸汽功率：40Kw.

產品描述：

　　功能無限烘焙、煎烤、燒烤、蒸、燉、涮、煮等烹飪模式于一體。烹飪新時代讓你忘記所有諸如溫度、烹飪時間、空氣流動速度或烹飪腔氣候等常規設置。甚至持續的監控和調整以及許多常規工作和復雜的編程操作也正式成為過去。自制餐中心，擁有9種自制餐制作程序，方便操作與管理。烤箱內部設有6個溫度傳感器，幫助食物受熱均勻。全自動清洗功能使烹調工作一結束，便可自動清洗。