產品特點:
一、強力蒸制,采用SelfCookingControl
二、Efficient LevelControl30%的生產速度提高
三、令人贊嘆的質量24只烤鴨只需50分鐘
四、智能強勁 —— 無任何限制的煎烤
五、Efficient LevelControl只用一臺設備即可炸制、烤制和烤制
六、有效地去除鈣垢和粘分子美食低溫慢蒸技術。這項專利的優勢是通過對溫度和濕度精確的控制與測量,確保每道佳肴都能烹制出**效果。智能化的清潔和護理系統能夠自動根據設備的清潔程度,將能源、水和化學品的用量限制在最小程度。在無需單獨的除鈣工作外,保證了客戶利益的**化。
“相對于傳統的廚房設備,我們的設備增加了30%的負載量,節省30%的制作時間,減少70%能源消耗,這**限度的提高了應用范圍。Whitefficiency的操作方法比傾斜式料槽簡單許多。用戶只需按下一個按鈕,整個烹飪過程就會自動運行。這也再次保證了菜肴的統一品質。任何沒有經過培訓或是沒有經驗的用戶都能輕松完成。
技術參數:
外形尺寸:847*776*782mm,凈重:110kg,設備功率:10kw,保險:3x16A,電源:3NAC400V,烹飪能力:6x1/1 GN,每日制餐數目:30-80,縱向插入擱架用于1/1、1/2、2/3、1/3、2/8 GN。進水:R 3/4",出水:DN50mm,水壓:150-600kpa或0.15-0.6mpa,熱氣功率:9kw,蒸氣功率:9kw。