? 全自動包子機?是一款智能化程度較高的商用廚房設(shè)備,積小重量輕,不銹鋼的外殼及食品接觸面,外觀精美,花紋更多,設(shè)計先進,生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn),結(jié)構(gòu)簡單,操作方便。
單絞龍設(shè)計加半臥式出面方式,降低絞龍轉(zhuǎn)速以達到保護面筋,使得生產(chǎn)的產(chǎn)品口感**;
出餡系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單密閉性好,注餡均勻流暢,半臥式傾斜裝配的餡管解決了立式出料系統(tǒng)餡料容易成團下掉而造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象;
引進日本先進的技術(shù),采用12塊出口高分子材料刀塊,利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,解決刀夾面粘面等問題,并不易受天氣變化的影響;
工作效率相當(dāng)于8-12個工人同時手工制作,是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定時期的理想高效的設(shè)備;
適用于賓館、飯店、學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠;
提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點工藝傳授。
可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
配套設(shè)備推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等。
設(shè)備實拍圖: