酒店廚房設備?-二十層電子版燃氣萬能蒸烤箱

產品參數：

　　外形尺寸：910x820x1880mm，內膛尺寸：內膛尺寸：460x645x1510 mm 每層高度：60mm，容量：20個GN1/1" 盆，天然氣耗氣量：4.2 m3/h，功率：蒸40Kw   烤24Kw　配件：圓枝網5個，烤雞架5個，燒烤架5個，軟水器1臺，去油污劑1瓶。

產品特點：

1、全不銹鋼304制造，安全耐用

2、三個常用模式，全面實現中餐的蒸、烤、燜、燉、焗、煎等各類烹飪方法

3、采用簡易電子板控制，更加精準

4、旋鈕無極調節，方便靈活

5、先進的全預混燃燒方式，燃燒充分，效率高，節能環保

6、燃氣熱能，有效解決電力不足地區

7、360°熱風循環，加熱均勻，確保食品色澤

8、自帶鍋爐，可產生強大的蒸汽，讓中餐菜式烹飪自如

9、肉針模式，可探、控食物內部溫度

10、排濕功能，強制排出烤制中產生的蒸汽，保證烤制效果

11、二級開門，防止蒸汽高溫忽然涌出傷人

12、燃氣安全系統，點火失敗或意外熄火，系統自動切斷氣源，保護人員安全

13、圓弧內膛，杜絕衛生死角，保證食品安全。

產品優勢：

1、大批量：一次性大批量制作，滿足大型宴會；

2、標準化：全國各地，無論哪個廚師，菜式品質保持一致；

3、一機多用：一臺頂多臺，實現蒸、烤、焗、燜、煎等傳統功能；

4、省人力：自動烹飪過程中，解放人手；

5、省時間：火力充足；

6、省空間：1平方，放在哪里都可以；

7、專業中餐廚師團隊：提供全面的中餐菜式研發服務。