臺式電平扒爐產品特點：

1.超豪華外箱設計，外圍不銹鋼結構，進口溫控,進口繼電器,合資發熱管,整機結構安全合理、衛生、便捷；

2.內設隔熱保溫層，安全，提高熱效率；

3.高效能發熱板，精鐵扒板，板厚達8mm；

4.溫控功能，升溫速度快，溫度均勻。衛生，安全，快捷。

5.主要用于煎炒肉類、禽類、魚類、海鮮、蔬果和米面等快餐食品。

使用方法：

1.往扒爐板上均勻地倒入少許食用油，接通設備電源；

2.溫控器設在產品前面，旋轉溫控器可設定溫度；

3.接通電源，電源指示燈亮，順時針方向分別旋轉溫控器，此時綠色指示燈亮，加熱管開始工作，當溫度升至所需溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄，加熱管停止工作。當發熱管溫度略有下降，溫控器又自動接通電源恢復加熱，如此反復循環，以保證溫度在設定范圍內恒溫；

4.如在使用過程中，出現異常現象，必須立即停止使用，經檢查排除故障，方可繼續使用。

安裝位置與注意事項:

1.本產品應放在平穩的地方，左右側離開不燃物10cm以上，背面應離不燃物20cm以上。

2.切勿將易燃物品（如毛巾等）放在爐體上，否則可能引起燃燒發生火災事故。

3.本設備使用的電源電壓必須與產品銘牌的供電電壓相符。

4.用戶需在設備附近固定供電路中，配備有觸點開距≥3m的全極斷開裝置及漏電保護開關，開關前面不許堆放雜物。

5.本設備使用前必須安全接地。

6.更換電源線應選用同型號電纜，并請專業人員更換。

7.使用前應檢查產品各電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。

運輸與保管注意事項:

在運輸過程中，本產品應小心輕放，以防止劇烈震動，包裝好的產品一般不應長期露天存放，應放通風良好，無腐蝕性氣體的倉庫內，不能倒置，需要臨時存放時，應采用防雨措施。

臺式電平扒爐清潔與保養:

1.在清潔保養時，應切斷電源，以防意外事故發生；

2.每天工作完畢后，可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面，以防損壞爐體表面。