商用廚房設備的類別范圍: 廚房制冷類設備:商用廚房冷藏柜系類、商用冷凍柜系列、保鮮工作臺系列、冷藏柜、冷藏酒柜系列、冷藏展示柜、商用冰島柜、冷飲機、冰激凌機、冰糕柜等。商用爐灶類:防空燒灶、醇基燃料灶、智能電子氣化灶、鼓風機灶、紅外線灶、猛火灶、煲仔爐、大鍋灶、低湯灶、水餃煮面爐、蒸包爐、燃氣爐、臺式小炒爐、果木熏肉燒烤爐、茶爐、電陶爐、光波爐等。 ...
1、工作臺類;臺面:SUS304 1.5mm 磨砂板層板:SUS304 1.0mm 磨砂板腳:SUS φ38*1.2mm (配有不銹鋼可調節腳)橫通:SUS φ25*1.0mm2、工作柜類:臺面: SUS304 1.5mm 磨砂板側板: SUS304 1.0mm 磨砂板門板: SUS304 1.0mm 磨砂板門膽: SUS304 0....
臺柜 – 開口柜及掛墻柜1.柜身以材料規格要求的材料制成。所有頂面,底架及底面均妥善加固。門框連結點的前部表面充分...
烤鴨爐由三部分組成,上部有活動爐蓋連上圍身,中部分為圓型爐圍身,下部分為下圍身連爐腳,全部用1.5mm厚不銹鋼...
燒豬爐外身由1.0mm厚不銹鋼片制造,爐內四邊砌耐火磚隔熱,爐腳用直徑50mm子彈腳,可方便調較高低。燒豬爐配...
軋片工序:先將準備好的水和面按0.28:1或0.3: 1h混合均勻,再將兩軋輥調成較小間隙(調節旋鈕旋轉一周前進1.75毫米),軋輥運轉中將濕面粉由面斗裝入兩輥夾縫內,使混合不均勻的顆粒碾平,第二便是當增大間隙,將其軋成面片,七條前的面片映在3-5毫米,用卷面輥卷好,放在面棍支架上。切條工序:將所要切制面條規格的切面絲刀推入絲刀口,使絲刀傳動齒輪預計內齒輪接觸,用手轉動帶輪或由扳手轉動軸頭,...
燃氣煲仔爐爐架由直徑38mm不銹鋼圓管制造,后背檔板由1.2mm厚的不銹鋼片制造,前檔板用1.0mm厚不銹鋼片...
蒸汽消毒柜的消毒原理是通過高溫水蒸氣在密閉的空間內持續作用10-30分鐘,高溫水蒸氣穿透病菌的細胞壁讓其蛋白質固化變性來達到殺死病菌的目的。水的比熱是目前已知**的介質,單位面積接觸到的水比熱風含有更多的熱量,水蒸氣的穿透性更強。蒸汽在常壓下的實際溫度約為100℃,而在熱風循環和紅外光波管的作用下溫度可達125℃,病菌在高溫高濕壓力大的環境下比單一的高溫干燥環境耐受度更小,更容易被殺死。...
佳斯特萬能蒸烤箱產品線齊全,目前有四個系列的版本,分別是觸摸版、電腦版、電子版、機械版,而每個版本的產品又分別含有多個型號。如觸摸版萬能蒸烤箱的型號就分為六層觸摸版萬能蒸烤箱、十層觸摸版萬能蒸烤箱、二十層觸摸版萬能蒸烤箱。
商用電磁灶產品優勢1、材質優勢:A、外殼整體采用不銹鋼框架結構。進口雪花砂油磨不銹鋼板,面板一次成型,無縫隙銜接。...
1、大批量:一次性大批量制作,滿足大型宴會;2、標準化:全國各地,無論哪個廚師,菜式品質保持一致;3、一機多用:一臺頂多臺,實現蒸、烤、焗、燜、煎等傳統功能;4、省人力:自動烹飪過程中,解放人手;5、省時間:火力充足;6、省空間:1平方,放在哪里都可以;7、專業中餐廚師團隊:提供全面的中餐菜式研發服務。
廚房設備報價清單編號設備名稱材質及技術參數尺寸數量單位品牌單價金額初加工區A01大單星盆水池星盆為1.2mmSUS...
佳斯特燃氣炸爐四大優勢: 1、大功率,回溫快,確保食物烹飪效果;2、不銹鋼油缸,安全衛生;3、冷油區設計,避免食物碳化,有效延長食用油的使用;4、進口英維思主控閥、火種頭、溫控器,溫度精確,性能穩定。佳斯特燃氣炸爐的特點: 1、不銹鋼機身,后側圍鍍鋁板;2、火管內焊接高效能阻火板,節能環保;3、長明火設計,設備隨時根據需要開閉;4、鍍鎳隔油網,防止食物殘渣掉落到火管底部,方便...
面包展示柜,主要是面包的一個展示平臺,它與蛋糕展示柜的區別是它沒有制冷的效果,但它節省了不少的成本。我們都知道...
1.爐架主體用50mm×5mm厚的角鋼焊接,爐架面用3mm厚不銹鋼板材制作,角鋼及鋼板加涂防銹漆兩層。爐面由1.5...