不銹鋼廚房設備的材料標準

1、工作臺類；

臺面：SUS304   1.5mm    磨砂板

層板：SUS304   1.0mm    磨砂板

腳：SUS φ38*1.2mm (配有不銹鋼可調節腳)

橫通：SUS   φ25*1.0mm

2、工作柜類：

臺面： SUS304   1.5mm    磨砂板

側板： SUS304   1.0mm    磨砂板

門板： SUS304   1.0mm    磨砂板

門膽： SUS304   0.8mm    2B板

底、層板：SUS304   1.2mm   磨砂板

后板：SUS304   1.0mm    2B板

重力腳： SUS   φ50*150

3、星盆類：

臺面： SUS304   1.5mm    磨砂板

腳：   SUS   φ38*1.2mm (配有不銹鋼可調節腳)

橫通： SUS   φ25*1.0mm

4、高身儲物類：

側板： SUS304   1.0mm    磨砂板

門板： SUS304   1.0mm    磨砂板

底、層、頂板：SUS304   1.2mm   磨砂板

后板： SUS304   1.0mm    2B板

門膽： SUS304   0.8mm    2B板

重力腳： SUS   φ50*150

5、層架類：

層板： SUS304   1.2mm   磨砂板

腳：   SUS   φ38*1.2mm   (配有不銹鋼可調節腳)

6、座臺類：

層板： SUS304   1.2mm   磨砂板

腳：   SUS304 φ38*1.2mm   (下裝配3mm/mm法蘭連接)

7、掛墻層板類：

層板： SUS304   1.2mm   磨砂板

8、熱湯池臺類：

臺面： SUS304   1.5mm    磨砂板

門板： SUS304   1.0mm    磨砂板

門膽： SUS304   0.8mm    2B板

側板： SUS304   1.0mm    磨砂板

底板： SUS304   1.0mm    磨砂板

后板： SUS304   1.0mm    2B板

水膽： SUS304   1.0mm    2B板

重力腳： SUS304   φ50*150

溫控：   30度-110 度

9、爐灶類：

（1）鼓風式炒爐；

臺面： SUS304   1.5mm    磨砂板

面、側、后板：   SUS304   1.0mm    磨砂板

臺面保溫層： 25mm-30mm 厚高溫隔熱玻璃纖維板

爐內膽：   3mm 鋼板

爐架：    40*40角鐵

鍋、尾圍：SUS304   1.2mm     磨砂板

腳：φ48厚壁鐵管外套φ50不銹鋼管，可調節腳

燃燒器：4”溝風爐頭配風氣連動裝置

風機：   單頭250W、雙頭550W（鋁殼中壓風機）

水閥：   1/2"球閥

（2）燃氣大鍋灶：

臺面： SUS304   1.5mm    磨砂板

面、側、后板：   SUS304   1.0mm    磨砂板

臺面保溫層： 25mm-30mm 厚高溫隔熱玻璃纖維板

爐內膽：   3mm 鋼板

爐架：    40*40角鐵

腳：φ48厚壁鐵管外套φ50不銹鋼管，可調節腳

燃燒器：鼓風式；4"、5"溝風爐頭配風氣連動裝置

       大氣式；13"、15"斜塔爐頭

風機：   單頭250W、雙頭550W（鋁殼中壓風機）

水閥：   1/2"球閥

燃氣閥：進口燃氣球閥   （重復使用20萬次不漏氣）

（3）燃氣鼓風式蒸爐（水撐式）：

臺面： SUS304   1.5mm    磨砂板

臺面保溫層： 25mm-30mm 厚高溫隔熱玻璃纖維板

爐內膽：   3mm 鋼板

爐架：    40*40角鐵

水撐：     SUS304   1.0mm    磨砂板

腳：φ48厚壁鐵管外套φ50不銹鋼管，可調節腳

燃燒器：4"溝風爐頭配風氣連動裝置

風機：   單頭250W、雙頭550W（鋁殼中壓風機）

燃氣閥：進口燃氣球閥   （重復使用20萬次不漏氣）

水閥：   1/2"球閥

（4）燃氣鼓風式蒸爐（氣撐式）：

臺面： SUS304   1.5mm    磨砂板

臺面保溫層： 25mm-30mm 厚高溫隔熱玻璃纖維板

面、側、后板：   SUS304   1.0mm    4*貼塑磨砂板

內膽：   6mm 鋼板

爐架：   40*40角鐵

腳：φ48厚壁鐵管外套φ50不銹鋼管，可調節腳

燃燒器：4”溝風爐頭配風氣連動裝置

風機：   單頭250W、雙頭550W（鋁殼中壓風機）

燃氣閥：進口燃氣球閥   （重復使用20萬次不漏氣）

水閥：   1/2"球閥

（5）燃氣三門蒸柜：

柜身：   SUS304   1.2mm      磨砂板

柜門、側板： SUS304   1.0mm   磨砂板

內膽：   SUS304   1.0mm      磨砂板

水膽：   6mm 鋼板

重力腳： SUS304   φ50*150

燃燒器：4 "溝風爐頭

風機：   370W（鋁殼中壓風機）

燃氣閥：進口燃氣球閥   （重復使用20萬次不漏氣）

水閥：   1/2"球閥

（6）煲仔爐；

臺面： SUS304   1.5mm    磨砂板

腳：   SUS304 φ38*1.2mm   (不銹鋼可調節腳)

橫通：   SUS   圓通   φ25*1.2mm

爐花：   8*30   A3扁鐵

燃具：   6"文華爐頭

爐架：   30*30角鐵

油盆：   SUS304   0.8mm   2B板

燃氣閥：進口燃氣球閥   （重復使用20萬次不漏氣）

（7）矮仔爐；

點火： 220V高壓電子

臺面： SUS304   1.5mm    磨砂板

腳：   SUS304 φ38*1.2mm   (不銹鋼可調節腳)

爐花：   8*30   A3扁鐵

爐架：   30*30角鐵

燃具：   8"強力爐頭

燃氣閥：進口燃氣球閥   （重復使用20萬次不漏氣）

（8）烤鴨爐；

外殼：   SUS304   1.2mm      磨砂板

爐頭：   8"強力爐頭

燃氣閥：進口燃氣球閥   （重復使用20萬次不漏氣）

10、煙罩類；

罩體：   SUS304   1.2mm    磨砂板