燒豬爐制作要求

　　燒豬爐外身由1.0mm厚不銹鋼片制造，爐內四邊砌耐火磚隔熱，爐腳用直徑50mm子彈腳，可方便調較高低。燒豬爐配置直徑32mm管狀燃燒器。爐頭上設有活動爐花，爐花由450mm × 250mmx25mm生鐵4塊組成，爐花上放置圓形之耐火石仔，燒豬爐底部設有滴油盆，油盆用0.8mm 304不銹鋼片制造。前檔板上設有點火位，爐火開關制、火種制、點火棒。