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燃氣炒灶安全使用須知

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發表時間:2024-05-09 12:51作者:一棵樹來源:上海三廚廚房設備有限公司網址:http://taicjra.cn

安全使用燃氣爐灶要注意以下九點:

1、使用中,**確定爐灶上全部氣制閥門處在關掉狀態,隨后打開天然氣總閥門。

2、打開風閥門,用電子器件點火棒或用火引燃爐頭核心火種后,快速打開風閥。

3、火種優良狀態:風閥開全,且火種吹不息,燒菜端鍋時帶不息為標準。火種調節坐落于火種閥下邊,打開主閥門,著火后,火苗正常的即可使用。

4、主火優良狀態:主閥門開啟,火苗為主廚所需的狀態。

5、主火調節器坐落于爐頭內,調節時移走爐頭上端,順時針方向擰調肝火為小,反之則大。

6、調節主火時注意持續高溫,防止燙傷。

7、炒爐在調風補元氣時,嚴禁把鍋放到灶眼上。

8、如斷電、停止使用時,盡量關掉各種各樣氣、電閘開關(閥門)

9、發覺漏汽或嗅到天然氣味兒,馬上關掉氣動閥門電源開關,維持自然通風,嚴禁打火或者使用電器開關用品,以防火苗造成安全事故,并立即通告檢修專業技術人員解決。

燃氣爐灶

文章分類: 廚房設備操作規范
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